Resep Nasi Gami Cumi tanpa cobek batu..
Sambal gami,gami bawis adlh makanan khas kota Bontang dng ciri cobek panas limpahan bawang dan pernh masuk rekor muri guys.please liat n subcribe juga. Karena mirip, tak semua orang bisa membedakan cobek batu dan cobek semen. Apalagi untuk sebagian orang, cobek memiliki fungsi yang sama. Mau masak Nasi Gami Cumi tanpa cobek batu. menggunakan 10 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Nasi Gami Cumi tanpa cobek batu. berikut yang harus disiapkan:
- 200 gram cumi.
- 5 buah tomat sedang.
- 10 siung bawang merah kecil.
- 3 siung bawang putih.
- 3 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdt kaldu jamur.
- 1/2 Terasi udang bungkus kecil.
- secukupnya Minyak goreng.
- 50 ml Air.
Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat. Suara.com - Gami atau Sambal adalah sebutan kuliner khas dari Kota Bontang, Kalimantan Timur, yang banyak disajikan di restoran atau rumah Para pecinta novel bisa membaca ratusan judul novel tanpa harus ribet keluar rum. Jual Cobek Batu Asli, Ulekan Batu, Lumpang Batu, Air Mancur Batu, Patung Batu, Lampion Batu, dan lain-lain. Yang membuat Gami menarik adalah cara penyajiannya yang khas dengan menggunakan cobek tanah liat yang langsung dimasak di atas kompor Sambal Gami ini sangat nikmat dimakan saat masih panas saat uap masih mejalar dan ditemani oleh nasi panas.
Proses pembuatan Nasi Gami Cumi tanpa cobek batu.
- Potong dadu tomat, iris kecil bawang merah dan bawang putih, iris cumi sesuai selera.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi hingga harum.
- Masukan cumi, tomat, dan air ke dalam tumisan nomor 2, aduk hingga rata.
- Masukan gula, garam, kaldu jamur ke dalam tumisan nomor 3, aduk rata. Masak kira-kira 1 menit (tidak perlu lama, agar cumi tidak keras/alot)..
- Matikan kompor, hidangan siap dimakan..
Komentar
Posting Komentar