Resep [Week 9] Cumi Cabe Ijo (bumbu iris).
Biasanya ngga pernah lahap makan cumi. Lihat juga resep Cumi Asin Cabe Hijau enak lainnya! Lihat juga resep Cumi Cabai Hijau enak lainnya!
Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Pengen banget cumi asin, tapi pas kewarung adanya ikan asin. Belum ada komentar - Mau nambahin? Mau bikin [Week 9] Cumi Cabe Ijo (bumbu iris) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat [Week 9] Cumi Cabe Ijo (bumbu iris) berikut yang harus disiapkan:
- 1/2 kg baby cumi kering/cumi asin.
- Bumbu iris.
- Kurleb 1 ons cabe ijo.
- Cabe rawit.
- 7 siung Bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Gula dan garam.
- secukupnya Kaldu bubuk/kaldu jamur.
- 1 buah tomat sedang.
Rekomendasi : Memang termasuk jenis ikan asin. Lihat juga resep Sambel cumi, Cumi Saus Tiram enak lainnya! NASI GORENG CABE HIJAU Oleh: @lina.tjoandra. Pecinta pedas jangan sampai melewatkan menu Oseng Mercon Paru.
Cara pembuatan [Week 9] Cumi Cabe Ijo (bumbu iris)
- Siapkan bahan. Iris bumbu bumbu.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu2 hingga harum. Lalu masukan cumi asin (cumi sudah direbus/direndam air panas sebelumnya utk mengurangi rasa asinnya)..
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.masukan tomat yg sudah diiris. Oseng hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasa. Lalu sajikan..
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis. Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Masukkan bumbu iris sampai harum dan layu, kemudian masukkan Wortel dan jagung, beri air.
Komentar
Posting Komentar