Resep Gulai Tauco Udang Buncis.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gulai Tauco Udang Buncis. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga. Mau masak Gulai Tauco Udang Buncis menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk memasak Gulai Tauco Udang Buncis berikut yang harus disiapkan:
- 250 gr udang.
- 250 gr buncis iris.
- 1 sdm tauco.
- 10 buah cabe hijau iris.
- 400-500 ml santan.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 1/2 buah jeruk nipis untuk membaluri udang.
- Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Bumbu haluskan :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- Garam.
Makanan ini berbahan dasar udang, tahu, buncis dan dilengkapi dengan tauco. Udang Buncis Kuah Tauco Apa kabar, teman-teman? Cara memasak udang dan buncis dengan bumbu tauco tanpa santan. Tetapi walaupun tanpa pete ya menurut saya sudah enak kok.rasanya sudah mirip-mirip dengan gulai tauco yang biasa beli.
Cara pembuatan Gulai Tauco Udang Buncis
- Bersihkan udang lumuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan cabe hijau, daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian masukkan buncis dan udang, aduk rata..
- Masukkan santan, tauco, aduk rata jangan sampai pecah santan. Masak hingga udang masak dan buncis lunak. Sajikan..
Komentar
Posting Komentar