Resep Cumi kuah santan kuning

Resep Cumi kuah santan kuning.

Akhirnya kesampean juga hari ini jadi menu buka puasa 😆😆 Evhie Mpie. Lihat juga resep Cumi kuah santan kuning enak lainnya! Cumi kuah santan kuning enak lainnya!

Tambahkan daun kemangi agar semakin sedap! Dijamin bakal jadi masakan favorit seluruh keluarga. Lihat juga resep Cumi Bakar Bumbu Kuning ala Dapur Keke enak lainnya! Mau masak Cumi kuah santan kuning menggunakan 16 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Cumi kuah santan kuning berikut yang harus disiapkan:

1. 1/2 kg cumi segar, bersihkan kulit dan tintanya, potong-potong.
2. 2 lembar daun salam.
3. 3 lembar daun jeruk.
4. 1 batang serai.
5. 5 buah cabe rawit.
6. 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
7. 1 bungkus santan instant.
8. Secukupnya gula dan garam.
9. Secukupnya air.
10. Bumbu halus.
11. 5 siung bawang merah.
12. 3 siung bawang putih.
13. 2 butir kemiri.
14. 2 ruas kunyit.
15. 1 ruas jahe.
16. Secukupnya merica.

Berbicara mengenai masakan dengan bumbu yang lezat dan nikmat, salahsatu jenis olahan yang mantap tersebut adalah cumi bumbu kuning. Menu cumi cumi bumbu kuning merupakan sebuah olahan berbahan dasar seafood yakni cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan menggunakan bumbu kuning sebagai uah siraman. Lezatnya bumbu kuning yang menjadi kuah dari cumi-cumi mampu menambah selera makan anda. Karena pengin bikin kuah gulai kuning yang gurih dan tidak pedas.

Proses pembuatan Cumi kuah santan kuning

1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
2. Tambahkan air lalu biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan cumi, gula, garam.
3. Tambahkan santan, cabai rawit, dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Lalu sajikan bersama nasi panas 🤤.

Bagi yang suka pedas, silahkan tambahkan cabai merah dan juga cabai rawit sesuai selera. Tips: Jangan terlalu lama memasak cuminya, supaya daging cumi tetap empuk dan tidak keras atau alot. Lihat juga resep Ayam tahu kuah santan kuning enak lainnya! Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari.