Oseng daging mercon

Resep Oseng daging mercon.

Oseng Mercon Daging Sapi. bosen dengan masak daging yg itu" ajaa cuzzz kita buat inii, dijamin pedes ny nampol 😁😁 betewe kalo masak ginian akuu suka agak bnyak minyaknya soalnya enak kalo pas makan d nasi anget 😁😁 Ella Nur. Cumi asin oseng" mercon. ini adalah salah satu bakulan online q,,allhmdllh setiap hari selalu laris manis. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis.

Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Tiriskan dan potong-potong jika potongannya terlalu besar. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daging kambing. Mau masak Oseng daging mercon menggunakan 20 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Oseng daging mercon berikut yang harus disiapkan:

1. 500 gr daging + lemak.
2. Air u/ merebus daging.
3. Bumbu halus.
4. 10 siung bawang merah.
5. 5 siung bawang putih.
6. 25 buah cabe rawit setan (selera ya).
7. 15 buah cabe merah keriting.
8. Sejempol jahe.
9. Bahan pelengkap.
10. Sejempol lengkuas (geprek).
11. 6 lembar daun jeruk.
12. 3 lembar salam.
13. 2 batang serai.
14. 1 sdm air asam jawa.
15. Secukupnya gula merah (iris).
16. Garam.
17. Gula pasir.
18. Royco sapi.
19. Secukupnya minyak untuk menumis.
20. 500 ml air.

Aduk rata, tuang air secukupnya masak dan hingga mendidih. Masukkan semua bumbu saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan oseng mercon daging kambing selagi hangat. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh.

Cara pembuatan Oseng daging mercon

1. Cuci daging lalu rebus (saya pakai presto 30 menit) empuk gak alot.
2. Sambil menunggu daging, siapkan bumbu halus dan bahan pelengkap (saya blender).
3. Setelah daging matang, potong" sesuai selera.
4. Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun jeruk,sereh, salam, lengkuas.. Tumis hingga harum.
5. Setelah harum, masukan daging tumis sebentar dan tambahkan air.
6. Masak hingga meresap, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa dan Royco kemudian cek rasa.
7. Setelah agak kering matikan kompor dan daging mercon siap di sajikan bersama nasi hangat 😊.

Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Lihat juga resep Oseng mercon sapi enak lainnya! Oseng-oseng mercon biasanya terdiri dari isian berupa kikil atau daging sapi yang dimasak menggunakan cabai. Untuk Anda yang merindukan pedasnya oseng-oseng mercon namun belum sempat kembali berlibur ke Yogyakarta, berikutSuara.com rangkum resep selengkapnya di bawah ini. Resep Oseng Mercon Spesial Daging Sapi Bahan Bahan Resep Oseng Mercon Daging Enak.