Resep Siomay daging pelangi.
Orang Indonesia kemudian berhasil mengadaptasi dan memodifikasi dim sum shumai jadi siomay, disajikan dengan cara yang berbeda. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Mau bikin Siomay daging pelangi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk membuat Siomay daging pelangi berikut yang harus disiapkan:
- 350 gr daging sapi cincang.
- 1 buah wortel.
- 2 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung kanji.
- 1 butir telur.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1 bks penyedap rasa.
- secukupnya Air es.
- 1 bks kulit pangsit warna warni.
Siapa yang tidak kenal dengan siomay? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner tradisional yang mendapat. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit.
Cara pembuatan Siomay daging pelangi
- Potong wortel kecil-kecil seperti beras.
- Campur daging, tepung, telur kuningnya saja, minyak wijen, lada, dan penyedap. Tambahkan wortel, sisakan sedikit untuk hiasan nanti, koreksi rasa..
- Olesi tepian kulit pangsit dengan putih telur agar merekat..
- Olesi bagian luar kulit pangsit dengan minyak goreng agar tidak menempel satu sama lain.
- Kukus ±45 menit. Atau jika tidak yakin, tusuk dengan tusuk sate. Saat menit ke 30 jangan lupa ciprati siomay dengan air agar permukaan siomay tidak kering.
- Selamat mencoba..
Komentar
Posting Komentar