Udang Goreng Baceman Bawang Putih

Resep Udang Goreng Baceman Bawang Putih.

Kenapa sih nasi goreng di abang-abang pasti enak? Bisa jadi si abang tukang nasi goreng itu pake bumbu rahasia. Kupas dan cuci bawang putih, tiriskan sampai kering.

Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Tapi khasiatnya lebih dahsyat lagi bila bawang lanang dicampur madu. Salah satu resep rahasia dari pengguanaan bawang putih tunggal, adalah merendamnya dengan madu sampai beberapa waktu. Mau bikin Udang Goreng Baceman Bawang Putih menggunakan 8 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Udang Goreng Baceman Bawang Putih berikut yang harus disiapkan:

1. 250 gr udang, buang kepala.
2. Bumbu marinasi.
3. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
4. 1/2 sdt garam.
5. 1/2 sdt lada.
6. 1 sdt kaldu jamur.
7. Goreng kering :.
8. 2 sdm baceman bawang.

Baceman bawang adalah bawang putih yang direndam dalam minyak sayur supaya jadi tahan lama segarnya. Baceman bawang bisa dibuat dari bawang putih cincang maupun bawang putih iris. Baceman bawang putih atau bawang putih bacem ini tidak hanya buat nasi goreng dan mie goreng tapi bisa juga untuk masakan lainnya, seperti masakan tumis-tumisan sayur kangkung, pakcoy/pokcoy, capcay kuah dan capcay goreng, krengsengan, tong seng, saus spaghetti, ayam kecap, daging lada. Bawang putih diketahui memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan.

Cara pembuatan Udang Goreng Baceman Bawang Putih

1. Cuci bersih udang, tidak perlu buang kepala. Marinasi dgn bawang putih bubuk, garam, lada, kaldu jamur, aduk rata.
2. Goreng udang hingga kering, angkat, tiriskan.
3. Tumis baceman bawang putih dgn sisa minyak goreng udang. Tumis hingga keemasan, masukkan udang yg sdh digoreng, aduk rata, angkat..
4. Sambel Cocolan : Cabe rawit iris", kecap asin secukupnya, beri perasan air jeruk limo / jeruk kunci,.

Ini berkat peran sejumlah komponen mikro nutrisi yang tersimpan dalam Bawang putih sendiri juga lebih mudah untuk ditemukan. Banyak budaya kuliner dunia yang demikian lazim menggunakan bawang putih sebagai. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, udang bersama minyak goreng serta minyak wijen sampai harum dan agak matang. Masukkan nasi, kecap, saos tomat, saos tiram, merica dan garam. Aduk rata, icipin rasanya, masukkan daun aduk rata.