Resep Sambal Goreng Cumi Asin.
Salah satunya bisa dijadikan cumi asin sambal goreng. Selain enak, hidangan cumi juga merupakan makanan yang sehat. Sehingga hidangan cumi sangat cocok dijadikan menu sehari-hari. Mau masak Sambal Goreng Cumi Asin menggunakan 5 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Sambal Goreng Cumi Asin berikut yang harus disiapkan:
- Cumi Asin.
- 12 Buah cabe merah keriting.
- 6 Siung bawang merah.
- 2 Siung bawang putih.
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Cuci-cumi asin, lalu rebus sampai air mendidih, biar asinnya berkurang dan tidak alot Goreng juga potongan cumi-cumi hingga sedikit kecoklatan saja permukaannya, angkat dan tiriskan. Tuangkan minyak bekas menggoreng ke Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Fimela.com, Jakarta Bingung untuk membuat menu hari ini? menu lengkap kali ini bisa dijadikan menu makan lengkap hari ini.
Cara pembuatan Sambal Goreng Cumi Asin
- Rendam cumi dengan air panas selama 15 menit. Cuci bersih. Potong cumi sesuai selera. Panaskan minyak. Goreng cumi sampai matang. Angkat sisihkan.
- Blender/uleg bawang merah, bawang putih dan cabe.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.
- Masukkan cumi. Aduk rata. Angkat hidangkan.
Komentar
Posting Komentar