Cilok Daging Sapi

Resep Cilok Daging Sapi.

Cara membuat cilok daging sapi enak dan empuk Bahan nya Daging sapi Tepung tapioka Tepung terigu Daun bawang Royco Garam Air panas Air es Untuk saos nya. Cilok adalah jajanan indonesia terbuat dari aci ( tepung kanji ) yang ditusuk menggunakan lidi sehingga dinamai cilok atau aci dicolok. Blender daging hingga halus bersama es batu.

Cilok Daging Sapi Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan cara di blender sampai setengah halus. Nah itulah resep dan langkah-langkah dalam membuat cilok daging sapi yang enak, empuk, dan lezat. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Mau masak Cilok Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk membuat Cilok Daging Sapi berikut yang harus disiapkan:

  1. 500 gram tepung tapioka.
  2. 20 sendok makan tepung terigu.
  3. 1 butir telur ayam.
  4. 2 ons daging sapi.
  5. Segelas air hangat.
  6. 3 sendok makan air es.
  7. 3 batang daun bawang, iris tipis-tipis.
  8. 3 sendok makan minyak goreng.
  9. Air rebusan untuk bola-bola cilok.
  10. Bumbu halus.
  11. 10 siung bawang putih.
  12. 1 sendok makan merica butiran (jangan terlalu).
  13. Secukupnya garam.
  14. Sedikit kaldu bubuk.

Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya? Anda bisa mengkreasikan penyajian dengan memanggang atau menggoreng cilok. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Cara pembuatan Cilok Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Haluskan bawang putih, merica butiran dan garam. Masukkan potongan daging sapi, 3 sendok makan tepung tapioka, bumbu halus, telur dan air es ke dalam blender. Blender hingga halus.
  2. Hasil blender campurkan dengan sisa tepung tapioka, tepung terigu, irisan daun bawang dan kaldu bubuk, aduk campur rata sambil tuangkan sedikit demi sedikit air hangat. Uleni sampai kalis dan dapat dipulung atau dibentuk, koreksi rasa.
  3. Panaskan air rebusan sampai mendidih. Beri sedikit minyak goreng supaya bola-bola cilok tidak lengket. Bentuk adonan bulat kecil, masukkan ke dalam air rebusan. Lakukan sampai adonan selesai.
  4. Masak sampai bola-bola cilok matang, jika mengapung tandanya sudah matang. Bisa ambil satu bola-bola cilok untuk cek kematangannya. Jika sudah, masukkan bola-bola cilok ke dalam kukusan. Kukus sekitar 5-7 menit.
  5. Sajikan.

Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.

Komentar

Posting Komentar