Resep Cumi bakar kecap.
We, Indonesians love our kecap manis [pronounced: ketchup MAH-nees] or known as sweet. Menu cumi bakar kecap ini terbilang sederhana, namun rasanya tidak perlu anda ragukan lagi. Simak resepnya di bawah ini, dan mari berkreasi! Mau masak Cumi bakar kecap menggunakan 17 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Cumi bakar kecap berikut yang harus disiapkan:
- 500 gr cumi ukuran sedang.
- 1 buah tahu putih, hancurkan.
- 1 butir telur ayam.
- Air untuk mengukus cumi.
- Tusuk gigi.
- Bumbu oles campur jadi satu :.
- 5 sdm Kecap manis.
- 1 sdm Saus tiram.
- 1 sdm Kecap asin.
- 1 sdt Lada bubuk.
- 1 sdm Saus tomat.
- 1 sdm Saus sambel.
- Tumisan 7 siung bw merah dan 3 siung bw putih (dihaluskan dulu).
- Penyajian :.
- Jeruk kunci.
- iris Timun.
- iris Tomat.
Indonesian side dish Cumi Bumbu Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan. Cumi bakar kecap sendiri adalah masakan yang mudah dibuat dan sangat lezat untuk makan siang atau makan malam. Untuk penggemar seafood, Anda pasti suka dengan Cumi Bakar Kecap ini.
Cara pembuatan Cumi bakar kecap
- Cuci bersih cumi,buang tintanya.
- Campurkan di mangkok : tahu dan telur ayam beri garam lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.
- Isi adonan tahu telur kedalam kantong cumi hingga 3/4 penuh,sematkan atasnya dengan tusuk gigi, lanjutkan hingga semua cumi terisi adonan tahu telur..
- Kukus hingga matang semua cumi yang sudah diisi dengan tahu telur,angkat dinginkan.
- Campurkan semua bumbu kecap ke dalam mangkok.
- Panggang cumi yang sudah dikukus dan oles oles bumbu kecap hingga cumi matang, angkat dan siap untuk ditata diatas piring saji.
- Sajikan berasama perasan jeruk kunci diatasnya...boleh beri hiasan timun dan tomat, selamat menikmati 🤗.
Komentar
Posting Komentar