Resep Cumi crispy.
Resep cumi crispy bisa dicoba untuk memeriahkan acara kumpul keluarga di rumah. Resep cumi crispy juga bisa dipadukan dengan berbagai saus. Salah satu saus favorit adalah saus madu. Mau masak Cumi crispy menggunakan 8 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Cumi crispy berikut yang harus disiapkan:
- 4 ekor cumi ukuran sedang (potong ring) & tentakel.
- 5 sendok tepung bumbu crispy sajiku.
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya air.
- Bahan Marinasi cumi.
- 2 biji bawang.
- 1/2 sdk teh lada hitam.
- Sedikit garam.
Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya. Bagi teman teman yang hobi makan seafood, pastinya sudah mencoba dan merasakan kelezatan resep cumi goreng tepung renyah yang crispy dan gurih yang satu ini. Cumi Cumi , Find Complete Details about Cumi Cumi,Crispy Snack from Other Food & Beverage Supplier or Manufacturer-PT.
Proses pembuatan Cumi crispy
- Setelah cumi dicuci bersih, dipotong ring, di marinasi pake bahan diatas. (bawang putih di cincang halus) dicampur lada hitam & garam sedikit. Lalu ditutup dan biarkan sekitar 20 menit di kulkas..
- Jika sudah, untuk bahan celupan, saya tidak pakai telur, hanya air sedikit dicampur tepung bumbu, dikira kira aja kekentalannya. Cumi yg sudah di marinasi bisa di celup ke air+tepung kemudian di balur tepung crispy. Tambah sekali celup kalo ingin tepungnya lebih banyak (optional)..
- Panaskan minyak dalam teflon, goreng pake api sedang -besar, agar cuminya tidak keras. Goreng kira kira 3 menit. Angkat & tiriskan. Siap dihidangkan. 🥰.
Komentar
Posting Komentar