Resep U.T.S (Udang Telur puyuh Sosis) Asam Manis.
Tutorial masak kali ini saya akan membuat resep telur puyuh bukan burung puyuh yang lagi viral di instagram ya :) tapi telur burung puyuh bakso asam manis. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh.
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Lihat juga resep Keripik Pedas Asam Manis enak lainnya! Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Mau bikin U.T.S (Udang Telur puyuh Sosis) Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat U.T.S (Udang Telur puyuh Sosis) Asam Manis berikut yang harus disiapkan:
- 150 gr udang.
- 11 butir telur puyuh.
- 3 buah sosis ayam.
- 1/2 bonggol jagung.
- 1 batang daun bawang.
- 1 buah lemon, diperas (ambil airnya).
- 3 siung baput.
- 1 cm jahe.
- 1 buah tomat.
- 1 sdm saus tiram.
- 1,5 sdm gula putih.
- 7 sdm saus tomat.
- 2 sdm margarin.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdm garam.
Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya. garciastudio.com. Selain udang tepung, olahan yang paling banyak disukai yakni udang asam manis. Gak perlu ke restoran mahal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep. Gaul udang dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.
Cara membuat U.T.S (Udang Telur puyuh Sosis) Asam Manis
- Ulek halus jahe & baput, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis sampai harum, masukkan tomat. Tumis agak layu..
- Baru masukkan udang, sosis & telur puyuh. Aduk merata, masukkan margarin, saus tiram, garam, gula putih, air lemon, saus tomat & lada bubuk. Aduk merata kembali..
- Terakhir beri potongan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api & siap di sajikan untuk keluarga, mudah kan bun membuatnya 💖.
Janagan terlalu garing cukup sekadar bertukar warna. Sesuaikan rasa,letak banyak sedikit biar ada rasa manis, lemak, masin atau ikut citarasa anda. Telur puyuh si kecil yang kaya gizi. Sajian telur ini bagian luarnya renyah gurih dan bagian dalamnya padat. Daging ayam, udang dan kol memberi rasa gurih mantap.
Komentar
Posting Komentar