Resep Tonseng daging Rumahan.
Resep Tongseng Daging Sapi Rumahan, Gampang dan Lezat Banget! CO, Tongseng merupakan kuliner sejenis gulai yang sudah sangat terkenal di wilayah Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Kami Membagikan Resep Tongseng Daging sapi tersimple dan Enak bgt,,, di tonton Sampe habis ya.
Tongeng kambing merupakan olahan daging dengan kuah santan dan gulai. Sajian tongseng biasanya dimasak dengan menggunakan berbagai olahan daging. Seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Mau bikin Tonseng daging Rumahan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Tonseng daging Rumahan berikut yang harus disiapkan:
- 400 gr Daging Sapi.
- 10 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang Putih.
- Seruas jari Jahe.
- Secukupnya lengkuas.
- 1 serai kecil.
- 3 helai daun jeruk.
- 3 helai daun salam.
- 2 butir kemiri.
- 3 butir cabe merah.
- Cabe rawit secukupnya (jika ingin pedas banyakin saja).
- 1 Tomat merah besar.
- Daun Bawang 1 lembar (iris halus).
- Ketunbar bubuk.
- secukupnya Kunyit bubuk (boleh pake kunyit biasa).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Royco.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Air.
Nah, untuk resep olahan daging sapi kali ini akan membuat tongseng dengan menjelaskan resep dan cara memasaknya. Proses memasak masakan tongseng ini juga tidak terlalu ribet. Bisa lakukan sendiri dirumah dan sajikan bersama keluarga. Lihat juga resep Mie godok praktis enak lainnya!
Cara pembuatan Tonseng daging Rumahan
- Fresto Daging tambahkan (ketumbar, daun salam, ladaku, garam secukupnya) lalu potong dadu sesuai selera.
- Haluskan bawang merah 5 siung, bawang putih, kemiri, jahe.
- Geprek lengkuas dan serai. Tambahkan 3 lembar daun salam dan 3 lembar dau jeruk lalu pisahkan.
- Iris serong cabe rawit, cabe merah, bawang merah 5 siung, daun bawang. Lalu potong dadu tomat merah.
- Tumis bawang merah iris tadi, lalu masukin bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai wangi. Masukin ketumbar bubuk secukupny.
- Setelah itu masukin irisan cabe merah dan cabe rawit.
- Setelah itu masukin daging, aduk hingga menyerap,masukin air secukupnya dan tambahkan royco, garam, ladaku bubuk kunyit dan gula tunggu sambil diaduk2 hingga airnya meresap ke dalam daging dan sedkit mengental.
- Sedikit meresap ke daging masukin irisan daun bawang dan setelah sedikit mengental tambahkan tomat lalu matikan api..
- Tongseng daging rumahan selesai dan segera dihidangkan.
Tongseng merupakan salah satu sajian khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya. Namun adapula variasi tongseng daging suir tahu yang berasal dari Kebumen dan juga olahan tongseng lainnya dari Betawi. Cara Masak Resep Tongseng Daging Sapi Rumahan Dengan Santan Gurih Yang Bikin Nabsu Makan Naik ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, punya stok daging di kulkas? Yuk coba masak Tongseng Daging Sapi. Resep dari Penulis Buku Paket Menu Rumahan untuk Satu Bulan, Luis Widarto berikut recommended untuk dicoba lho.
Komentar
Posting Komentar