Resep Gulai tongkol kacang panjang.
Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Gulai Ikan Campur Kacang Panjang - Kali ini kita akan membuat gulai ikan tuna campur kacang panjang khas Padang, pengen. ikan tongkol asap atau bisa juga ikan tongkol bakar di gulai santan pakai kacang panjang sungguh enak dimakan menjadi lauk . Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak gulai ikan. Mau bikin Gulai tongkol kacang panjang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Gulai tongkol kacang panjang berikut yang harus disiapkan:
- 500 gr ikan tongkol potong sesuai selera.
- 6 lonjor kacang panjang, potong-potong.
- 1 bungkus santan.
- 1 Sereh.
- 2 daun jeruk.
- 3 buah belimbing wuluh atau asam kandis.
- 500 ml air.
- 1 sachet kecil kaldu jamur.
- 1/4 sdt merica.
- 1/2 sdt garam.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah cabe besar.
- 1 kunyit.
- 1/2 ruas jahe.
- 2 sdm kelapa parut.
Pengertian Gulai adalah[…] Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme.
Cara membuat Gulai tongkol kacang panjang
- Haluskan bumbu dan iris belimbing serta memarkan sereh,.
- Tumis hingga harum bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk.
- Masukan ikan, lalu belimbing wuluh dan santan.
- Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur, masukkan kacang di akhir.
- Aduk dan test rasa, tunggu hingga matang.
Komentar
Posting Komentar