Resep Cumi asam pedas.
Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Cumi basah asam pedas. cumi basah, jeruk nipis, sereh, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk iris kasar, pete iris kasar, saus tiram Viny Suryani. Baby cumi basah tumis buncis pedas. Mau bikin Cumi asam pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Cumi asam pedas berikut yang harus disiapkan:
- 200 gr cumi.
- 3 siung bawang putih,parut.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1/2 bh jeruk nipis.
- Garam.
- 1 btr telur,kocok.
- 1 Bks tepung serbaguna.
- 50 ml air.
- 2 sdm larutan maizena.
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- Bumbu.
- 1 bh tomat.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 10 bh rawit merah.
Pengen bikin tumis cumi asin eh belinya malah cumi basah Nanda Tri Syaputri. Cumi Asam Pedas 🦑♨️👌 ——————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk. Menurut saya tidak ada cara yang lebih sedap dalam memasak cumi-cumi kecuali dengan menumisnya bersama banyak bumbu, banyak cabai rawit yang super pedas dan tentu saja sedikit asam. Nah kali ini saya tidak menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menganggu, melainkan saya merendamnya di dalam air asam jawa dan garam.
Proses pembuatan Cumi asam pedas
- Cuci bersih cumi lalu potong2,taruh dalam wadah tambahkan bawang, kunyit, ketumbar bubuk,air jeruk nipis serta garam aduk rata diamkan 15 mt.
- Masukan cumi dalam telor,baluri dengan tepung serbaguna lalu goreng hingga berubah warna.
- Cuci bersih bumbu,haluskan.
- Tumis bumbu hingga harum,tuang air serta larutan maizena masukan gula & penyedap rasa aduk2 hingga mngental tes rasa lalu masukkan cumi aduk rata.
Komentar
Posting Komentar