Resep 71). Cakalang Saus Merah Putih (Home-made)๐ฎ๐ฉ๐ช๐ฅ.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Mau bikin 71). Cakalang Saus Merah Putih (Home-made)๐ฎ๐ฉ๐ช๐ฅ menggunakan 15 bahan dan 9 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk memasak 71). Cakalang Saus Merah Putih (Home-made)๐ฎ๐ฉ๐ช๐ฅ berikut yang harus disiapkan:
- ๐ตBahan utama:๐.
- 3 potong cakalang trus disuwir.
- ๐ตBahan bumbu merah:๐.
- 1 bawang merah (maklum adanya cuma 1, anak kos buk).
- 3 bawang putih.
- 3 tomat merah.
- 1/4 sdm garam.
- ๐ตBahan bumbu ikan:๐.
- 1/4 sdm jahe merah buat ilangin amis.
- 1/4 sdm jintan buat bumbu aja biar sedep.
- 1/4 sdm lada hitam biar sedep.
- ๐ตBahan hiasan merah putih:๐.
- 1/2 siung bawang bombay iris.
- 1 bh cabe merah besar iris.
- 1 bh cabe hijau besar iris.
Mie cakalang disajikan dengan kuah bening dengan sedikit merica yang memberikan nuansa rasa sedikit pedas di lidah. Uap panas yang mengepul dengan taburan bawang goreng di mangkuk membuat selera makan kita bangkit saat mie ini disajikan. ๐ช. ๐ฆต. ๐ฅ. ๐ง. ๐. ๐ฎ๐ฉ. Resep Mie Goreng Cakalang Khas Manado yang Bikin Ketagihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat 71). Cakalang Saus Merah Putih (Home-made)๐ฎ๐ฉ๐ช๐ฅ
- Ulek bawang.
- Iris tomat. Ulek.
- Hasil ulekan.
- Lumuri cakalang suwir dengan lada hitam, jahe merah bubuk, dan jintan bubuk yang udah kuhaluskan sendiri.
- Potong-potong bawang bombay.
- Potong cabe merah dan hijau.
- Masukkan semua bahan ulek dan ikan. Untuk bawang bombay dan cabe iris nanti saja mendekati matang biar krinyus-krinyus.
- Tara a....ulalala...udah jadiii.
- Udah merah putih belum? Maksa yahhh...wkwkwk.
Komentar
Posting Komentar