Resep Cumi Bakar.
Menu cumi bakar kecap ini terbilang sederhana, namun rasanya tidak perlu anda ragukan lagi. Simak resepnya di bawah ini, dan mari berkreasi! Rasa gurih dan berisi dari cumi bakar isi tahu telur ini selalu menggoda di segala kesempatan. Mau masak Cumi Bakar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Cumi Bakar berikut yang harus disiapkan:
- 500 gr cumi.
- 3 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm air asam jawa pekat.
- 1 sdm margarin.
- 1 jeruk limo.
- Bumbu Halus.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 btg serai, ambil putihnya.
- 1 sdt gula pasir.
- secukupnya Garam dan lada.
Sebelumnya, pasti di antara kalian sudah ada yang pernah menikmati cumi bakar isi tahu telur bukan? Sajian cumi bakar isi ala resto dengan harga cukup mahal bisa anda buat sendiri di rumah dengan Anda bisa menyajikan cumi bakar kecap begitu saja dengan nasi hangat, atau bisa di lengkapi. Resep cumi bakar ini contohnya, jika Anda biasa mengolah cumi dengan cara di lumuri tepung kemudian di goreng dan mungkin Anda sudah bosan dengan cara itu, Anda sebaiknya mencoba. Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang paling enak diolah dengan bumbu atau saus apa pun.
Cara pembuatan Cumi Bakar
- Siangi cumi, potong melebar. Rendam dengan air jeruk nipis dan garam min. 15 mnt, cuci bersih. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu hingga matang, tambahkan kecap. Rendam cumi dalam bumbu min 15 mnt..
- Tusukan cumi di tusuk sate (supaya tidak melingkar ketika dibakar).
- Bakar cumi di atas wajan anti lengket yang sdh dioles margarin,sambil dioles bumbu yang sdh diberi perasan jeruk limo membakar cumi jangan terlalu lama (+- 5 mnt), nanti alot. Sajikan dengan sambal kecap..
Komentar
Posting Komentar