Resep Soto Daging.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa. Mau bikin Soto Daging menggunakan 28 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Soto Daging berikut yang harus disiapkan:
- 500 gr daging sapi, potong dadu. (Aku tambah iga beberapa).
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 batang serai, memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- 1,5 liter air.
- minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus:.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 2 ruas jari kunyit.
- 2.5 ruas jari jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt lada.
- Bahan Pelengkap:.
- secukupnya daun bawang.
- irisan seledri.
- toge.
- kol.
- telur rebus.
- bihun.
- bawang goreng.
- jeruk nipis.
- irisan tomat.
- sambal.
- kecap.
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah.
Cara pembuatan Soto Daging
- Cuci bersih daging lalu presto sekitar 15-20 menit..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis sampai matang & harum..
- Masukkan daging, aduk rata sebentar dengan bumbu biar meresap..
- Didihkan air di panci lalu masukkan air kaldu serta daging yg sudah bercampur bumbu ke dalamnya. Tambahkan garam & gula sesuai selera..
- Sajikan di mangkuk dilengkapi dengan bahan pelengkap. Soto siap disajikan....
Komentar
Posting Komentar