Resep Tumis cumi penuh tinta🤤.
Bersihkan Cumi agar lebih bersih gunakan air yang mengalir (kran) usahakan tinta-nya jangan di buang. Itulah cara memasak mudah dan praktis cumi tumis goreng kering tinta hitam, yang pasti dari aroma yang berasal dari cumi bersama tinta-nya ini yang. Tinta cumi-cumi merupakan bagian dari mekanisme pertahanan. Mau masak Tumis cumi penuh tinta🤤 menggunakan 14 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk memasak Tumis cumi penuh tinta🤤 berikut yang harus disiapkan:
- 4 Bawang merah.
- 2 Bawang Putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 kunyit.
- 5 cabe rawit setan.
- 250 gr cumi segar.
- 1 Buah jeruk nipis.
- 2 buah daun salam.
- 1 batang sereh.
- garam.
- gula.
- penyedap rasa.
- air.
- minyak goreng.
Hewan laut tersebut akan memproduksi cairan hitam ketika merasa terancam untuk mengaburkan pandangan sang musuh. Tinta ini kaya akan senyawa baik, seperti melanin, enzim, polisakarida, katekolamin (hormon). Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Mereka umumnya berdebat seputar kenajisan dan kesucian tinta hitam ikan cumi-cumi.
Cara pembuatan Tumis cumi penuh tinta🤤
- Cuci bersih cumi..tanpa dibuang tintanya ya...😅baluri dengan perasan jeruk nipis.(kira² saja ya mams).
- Cuci bersih tiriskan cuminya...
- Iris bahan²nya jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih...
- Siapkan wajan...masukkan minyak goreng..kalo sudah panas masukan bahan2 yg sudah di iris² tadi..
- Kalo sudah wangi masukkan daun salam,sereh...lalu masukkan cumi..aduk hingga rata..(ingat ya mams jgn kasih air..krna cumi byk mengandung air).
- Kemudian masukkan cabe utuh..masukkan garam,gula,penyedap...
- Koreksi rasa..jika sudah pas..maka angkat dan sajikan..Selamat mencoba ya moms🥰.
Komentar
Posting Komentar