Resep Cumi Kuah Kuning.
TRANS TV - Masakan Cumi Kuah Kuning dibuat dengan menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk hingga terasa segar saat disantap. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Mau bikin Cumi Kuah Kuning menggunakan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Cumi Kuah Kuning berikut yang harus disiapkan:
- 500 gram cumi (dicuci bersih).
- 2 buah kentang (potong dadu).
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 Batang serai.
- 3 siung bawang merah (iris).
- 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya).
- sedikit minyak.
- 700 ml air (kurleb).
- Bahan yang dihaluskan :.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
- Bumbu :.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdm saos tiram.
Cumi yang dipadukan dengan bumbu khas … Resep cumi - Salah satu bahan makanan seafood yang banyak disukai oleh orang-orang di Indonesia yaitu cumi. Rasa yang enak serta tekstur yang kenyal yang dimiliki cumi membuatnya banyak diolah. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Cumi Kuah Kuning
- Masukkan perasan air jeruk nipis ke cumi. Blender bahan yang dihaluskan..
- Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai wangi, lalu masukkan gula, garam, saos tiram, merica dan kaldu bubuk..
- Jika sudah mengental masukkan kentang dan cumi, aduk hingga rata..
- Masukkan air, masak hingga matang. Sajikan. Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.
Komentar
Posting Komentar