Resep Udang Goreng Mentega.
Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Resep Udang Goreng Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Mau bikin Udang Goreng Mentega menggunakan 14 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Udang Goreng Mentega berikut yang harus disiapkan:
- 1/4 kg udang ukuran besar.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 2 sdm mentega.
- 2 sdm minyak utk menumis.
- 1/2 sdt garam(menyesuaikan).
- 1/2 sdt gula pasir(selera manisnya).
- Bumbu perendam:.
- 2 sdm kecap inggris.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt kecap asin.
- Bumbu tumis:.
- 2 bw putih cincang (bagi menjadi 2).
- 1/2 bw bombay ukuran sedang potong ".
- 1 tangkai daun bawang.
Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Bahan bahan Panaskan sedikit minyak dan mentega sehingga mentega cair. Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang besar. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good.
Proses pembuatan Udang Goreng Mentega
- Udang diambil kepalanya, belah punggungnya,cuci bersih, campur dengan air jeruk nipis,diamkan kurleb 5 mnt..
- Cuci kembali udang, tiriskan.campur dengan bumbu perendam diamkan kurleb 10mnt..
- Tumis separo bw putih cincang dng sedikit minyak hingga agak kuning, tiriskan..
- Tambah sisa minyak dengan mentega, masukkan 1/2 bag bw putih, bw bombay dan daun bawang, tumis sampai harum..
- Masukkan udang dengan saus perendamnya(tdk perlu ditambah air),tambah garam, gula, aduk" sampai udang matang,koreksi rasa, angkat..
- Pindahkan di pinggan,taburi dengan tumisan bw putih cincang..
- Selamat mencoba..
Komentar
Posting Komentar