Resep Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis

Resep Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis.

Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Pada dasarnya, citarasa sate ayam kecap ini sebenarnya manis. Tingkat pedas atau enggaknya bisa diatur di sambal kecap yang nanti akan disiramkan di tusukan dagingnya.

Hari Raya Qurban yang ditunggu-tunggu sudah hampir tiba. Nah mungkin difikiran Anda mulai terlintas daging sapi dan kambing tentunya. Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa. Mau masak Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis menggunakan 26 bahan dan 8 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis berikut yang harus disiapkan:

1. Bahan daging untuk ditumis (untuk 500 gr).
2. 500 gr daging sapi.
3. 5 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1 batang serai (geprek).
6. 3 lembar daun salam.
7. 3 lembar daun jeruk.
8. 150 gr Cabe merah (digiling).
9. Royco sck.
10. Garam sck.
11. Merica sck.
12. Ketumbar sck.
13. Kunyit seruas jari.
14. Lengkuas (geprek).
15. 250 gr Santan kental.
16. Bahan rebusan daging.
17. 2 lembar Daun salam.
18. 2 lembar Daun jeruk.
19. 2 lembar Daun salam.
20. Merica sck.
21. Ketumbar sck.
22. Garam sck.
23. Bahan kecap manis pedas.
24. Kecap bango kecil.
25. Cabe rawit sesuai selera (giling kasar).
26. Air sck.

Dengan bumbu kecap pedas pasti jadi favorit. Yuk, coba masak di rumah dengan resep ini! Dengan bumbu kecap pedas pasti jadi favorit. Halus kan bumbu celup olesan sate kambing dengan cara ditumbuk atau di blender.

Cara membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis

1. Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus/fresto daging selama 10 menit setelah itu tiriskan.
2. Haluskan bumbu diatas lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukin daging yang sudah ditiriskan tadi.
3. Setelah teraduk rata masukin santan kental aduk aduk hingga meresap dan mengental..
4. Setelah mengental tusuk tusuk daging.
5. Setelah daging habis semua lalu ambil bumbu yang tersisa untuk bumbu oles daging yang akan dibakar.
6. Selesai.
7. Salin kecap kedalam wadah, lalu tambahkan cabe rawit dan kasi air secupnya.. lalu diaduk.
8. Sats siap disajikan.

Tambahkan juga bumbu pelengkap seperti perasan jeruk nipis, minyak goreng dan kecap bila ingin manis, cabe rawit bila ingin sate terasa pedas. Lalu celup dan oleskan daging kambing yang sudah ditusuk dengan. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya. Untuk bumbu semua bahan dicampur menjadi satu.