Udang Crispy ala Bu Rudy

Resep Udang Crispy ala Bu Rudy.

Cara simple bikin udang Goreng tepung kriukkriuk. Bahan : Udang tepung terigu telor Tepung sagu garam + lada + penyedap rasa minyak #MonoOfficial #Kuliner. Di Surabaya salah satu makanan yang terkenal dan banyak dicari adalah Nasi Udang dan Sambal Bawang Bu Rudy.

Udang Crispy ala Bu Rudy Masak apapun.pasti.kalau di masak dengan penuh cinta.buat keluarga tercinta.pasti terasa enak ya.ya.masakan rumah memang istimewa. Sambal Bu Rudy Asli Surabaya yang Sudah Menjadi Andalan. Awalnya sambal yang dibuat oleh bu Rudy dikenal oleh kalangan tertentu. Mau bikin Udang Crispy ala Bu Rudy menggunakan 8 bahan dan 2 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Udang Crispy ala Bu Rudy berikut yang harus disiapkan:

  1. 1 kg udang kecil2, buang kepalanya, cuci bersih.
  2. Bumbu marinasi:.
  3. 1 sdm bawang putih bubuk.
  4. 1 sdt merica bubuk.
  5. 2 sdt garam.
  6. Bahan panir:.
  7. Tepung beras.
  8. baking powder.

Sambal bawang, sambal bajak terasi, sambal ijo, sambal udang crispy, dan lainnya. Dikemas dalam botol bening dengan ukuran yang praktis dengan harga. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.

Cara membuat Udang Crispy ala Bu Rudy

  1. Tiriskan udang sampe tdk ada airnya. Campur udang dengan semua bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan min sejam atau semalaman..
  2. Campur tepung beras dengan baking powder. Aduk rata. Baking powdernya sedikit aja ya... nggak pake juga gpp sih. Tp aku trial and error, pake bp lebih crispy jadinya.. Panaskan minyak yang agak banyak. Ambil sedikit udang, masukkan ke tepung beras. Boleh diremas2. Aku teken2 pake sendok sambil diaduk2. Goreng di minyak panas pake api kecil aja. Jangan langsung dibalik ya, biar nggak mrotol tepungnya. Aduk sesekali, masak terus sampe kering. Tiriskan..

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan. Atas perhatian seluruh pecinta sambal bu rudy dimana pun kami ucapkan terima kasih dan selamat menempuh tahun baru. Segala urusan kita lancar dan bermanfaat. Sambal dan Udang Crispy Bu Rudy. Selain Olinos, ada juga merk Almond Crispy lain yang tidak kalah enaknya, yaitu Almond Crispy Wisata Rasa.

Komentar

Posting Komentar