Resep Cumi sambal tomat.
Sesaat sebelum diangkat tambahkan tomat hijau dan daun kemangi. Orang Indonesia pasti sangat suka makan sambal, apalagi dicampur dengan petai. Langsung mengunggah selera makan, ditambah dengan nasi hangat lengkap sudah. resep sambal tomat, cara membuat sambal tomat, resep sambal tomat dengan gambar, resep sambal tanpa terasi, sambal tomat enak. Mau masak Cumi sambal tomat menggunakan 9 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk memasak Cumi sambal tomat berikut yang harus disiapkan:
- 250 gram cumi asin.
- 6 siung bawang merah iris tipis.
- 4 siung bawang putih cincang halus.
- 10 buah cabe rawit.
- 1 buah tomat.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- Penyedap rasa secukupnya (me: royco ayam).
- secukupnya Minyak goreng.
Sambal tomat juga merupakan favorit banyak orang. Cara menanam tomat, Tomat termasuk tanaman sayuran dalam family Solanaceae. Tanaman tomat banyak ditanam di dataran tinggi, dataran sedang ataupun dataran rendah. Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.
Cara membuat Cumi sambal tomat
- Cuci bersih cumi kemudian rebus hingga air mendidih. Kemudian biarkan sampai airnya menjadi dingin. Cuci lagi. Tiriskan. Potong2 cumi. Goreng sebentar sekitar 30 detik sampai 1 menit..
- Goreng cabe dan tomat hingga layu. Kemudian uleg bersamaan dengan gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu. Jangan sampai kecoklatan apalagi kering. Masukkan sambal yang sudah diuleg. Aduk2 sebentar. Masukkan cumi. Aduk2 lagi. Masak hingga mengeluarkan minyak cabe. Koreksi rasa lagi. Jika sudah pas dan matang maka sambal siap untuk disajikan. Makin banyak minyak yg dipakai makin awet sambalnya..
Komentar
Posting Komentar