Resep Udang Goreng Tepung.
Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam. Mau bikin Udang Goreng Tepung menggunakan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk membuat Udang Goreng Tepung berikut yang harus disiapkan:
- Bahan 1 :.
- 200 gr udang, bersihkan buang kepalanya.
- 1 Bh jeruk nipis.
- 1/4 sdt garam.
- Bahan 2 :.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Bahan 3 :.
- 2 sdm tepung beras.
- 5 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- 1/4 sdt merica.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt gula.
- 1 butir telur kocok lepas.
- Minyak untuk menggoreng.
Ya, udang goreng tepung adalah salah satu camilan yang banyak digemari oleh semua kalangan, terlebih anak-anak karena memang menawarkan citarasa yang enak, lezat dan gurih. Tekstur rasanya yang renyah menjadikan udang cripsy ini banyak disukai dan jadi favorit sehingga pas untuk camilan atau bisa juga dijadikan untuk teman makan nasi. Buncis udang lada hitam dimasak dengan tepung terigu. Jadi memiliki tekstur renyah dan kriuk. "Untuk tepung pelapisnya jangan digaremi lagi ya soalnya bahan rendamnya sudah asin.
Cara pembuatan Udang Goreng Tepung
- Bersihkan udang lumuri dgn bumbu pada bahan 1.diamkan 5 menit..
- Campur semua bahan 2 aduk sampai tercampur rata.bgtu pula dgn bahan 3..
- Gulingkan udang pada bahan 2 lalu celupkan kedalam telur,gulingkan lagi pada bahan 3 sambil di cubit cubit..
- Panaskan minyak,goreng udang sampai berwarna keemasan..
Komentar
Posting Komentar