Baby cumi lada hitam

Resep Baby cumi lada hitam.

Lihat juga resep Cumi Asin Lada Hitam enak lainnya! Pagi ini ingin masak cumi asam manis kesukaan keponakan dan sapi lada hitam. Tapi sesampainya di pasar, ternyata melihat baby cuminya yang imut jadi berubah pikiran.

Baby cumi lada hitam Bersihkan cumi-cumi dan buang tulang rawan yang ada di tubuh cumi-cumi. Agar warna hitam pada cumi tidak hilang, usahakan agar isi tinta dalam perutnya tidak pecah saat dibersihkan. Resep Cumi Lada Hitam - Makanan yang Pasti Jadi Lauk Favorit Semua Orang! Mau bikin Baby cumi lada hitam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Baby cumi lada hitam berikut yang harus disiapkan:

  1. 1/2 kg baby cumi.
  2. 1 buah bawang bombay.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 2 ruas jahe.
  6. 4 buah cabe hijau besar.
  7. 4 buah cabe rawit merah.
  8. 3 lembar daun salam.
  9. 3 lembar daun jeruk.
  10. secukupnya lengkuas (geprek).
  11. secukupnya minyak sayur.
  12. secukupnya garam, kaldu jamur.
  13. 2 sdm saori lada hitam.

Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai. Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa. COM - Banyak orang yang menyukai makanan yang berasal dari laut. Cumi lada hitam. foto: @hwang_frenzdy via Instagram/@hobimasak.id.

Cara pembuatan Baby cumi lada hitam

  1. Cuci dan bersihkan baby cumi. Potong bawang bombay menjadi 4 bagian. Iris cabe rawit merah kurleb sepanjang 1cm. Iris serong cabe hijau besar..
  2. Cincang bawang merah, bawang putih dan juga jahe..
  3. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu cincang hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk..
  4. Masukkan baby cumi, garam, kaldu jamur, saori lada hitam, dan irisan cabe masak hingga matang..
  5. Masukkan bawang bombay oseng-oseng sebentar lalu siap untuk disajikan..

Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.

Komentar

Posting Komentar