Resep Nasi jeruk bakar with cumi kemangi.
Jangan cuma dibayangin, langsung aja cobain kreasikan bareng Masukkan beras dan cabai rawit ke dalam rice cooker. Tambahkan santan, air, tumisan bumbu, cumi asin dan daun kemangi. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Mau masak Nasi jeruk bakar with cumi kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Nasi jeruk bakar with cumi kemangi berikut yang harus disiapkan:
- Bahan Nasi Jeruk.
- 350 gr beras dimasak dengan rice cooker.
- 3 siung bawang putih dicincang halus lalu tumis.
- 4 lembar daun jeruk digunting or iris tipis2.
- 3 cm lengkuas digeprek.
- 3 cm jahe digeprek.
- Sereh digeprek.
- Bahan Cumi Kemangi.
- 150 gr cumi dicuci bersih iris.
- 25 gr daun kemangi.
- Bumbu cumi kemangi (diblender).
- 6 siung bawang merah.
- 5 buah cabai merah besar.
- 2 buah cabai rawit (sesuai selera).
- 1/4 sdt terasi bakar.
- 1 buah kemiri.
- 2 Cm ruas jahe dipotong.
- Bumbu Tumis Cumi Kemangi.
- Asam jawa dicampur dengan air panas lalu buang bijinya lalu ambil sari airnya gunakan 50ml air saja.
- 1/4 sdt kaldu jamur.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. bahan : cumi cumi jeruk limau Nasi putih daun pisang kemangi bumbu : bamer baput cabe merah besar cabe rawit kemiri. Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi.
Cara membuat Nasi jeruk bakar with cumi kemangi
- Cuci bersih beras lalu siapkan di magic com, siapkan teflon lalu tumis bawang putih, ambil minyaknya dan campurkan ke dalam beras yang sudah diberi air. Masukkan semua bumbu nasi jeruk tambahkan 1/4 sdt kaldu jamur lalu masak hingga matang..
- Untuk cumi blender semua bumbu blender hingga halus. Lalu siapkan teflon tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan air asam jawa lalu masukkan cumi dan kemangi tumis hingga bumbu meresap dan tinta cumi keluar kira2 15 mnt dengan api kecil..
- Tunggu hingga bumbu meresap dan cumi matang selama masak pakai api kecil saja dan jangan terlalu sering aduk2.
- Siapkan daun pisang lalu kemas nasi bakar dengan cumi ditengahnya lalu bakar sampai daun agak gosong dengan api kecil yaa kira2 30 mnt.
- Sajikan selagi hangat!! Enakkk bangett makyuyyy.
Komentar
Posting Komentar