Resep Daging Sapi Balado.
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Dapat jatah banyak daging saat Idul Adha, Suara.com rekomendasi sajian beef teriyaki untuk variasi menu masakan daging sapi yang bisa kamu jajal di rumah. Mau bikin Daging Sapi Balado menggunakan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk membuat Daging Sapi Balado berikut yang harus disiapkan:
- 1 Kg Daging Sapi.
- Bumbu Halus.
- 10 Siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 10 Buah Cabe Merah Keriting.
- 15 Buah Cabe Rawit Oren (selera).
- 5 Buah Cabe Rawit Ijo (selera).
- 1 Sachet Terasi Bakar (jika suka).
- Bahan Tambahan.
- 3 Siung Bawang Merah (iris tumis).
- 2 Buah Daun Salam.
- 1 Buah Tomat (iris kecil).
- Secukupnya Garam.
- 1/2 sdt Gula Pasir.
- 1/2 sdt Mecin (jika suka).
- 1/2 sdt Kaldu Sapi (jika suka).
- Secukupnya Minyak (utk menumis).
- Secukupnya Air utk rebus Daging.
Resep beef teriyaki jadi menu daging sapi sederhana yang lezat tapi nggak eneK, resep menu praktis dan lezat ini bisa dengan mudah kamu praktikkan di rumah untuk hidangan keluarga. Resep daging sapi balado spesial - Masakan olahan daging di Indonesia memang terkesan itu-itu saja, seperti semur, rendang, sate, dan lain-lain. Namun, terpikirkanlah oleh Anda jika olahan daging dimasak dengan sambal balado yang merah nan pedas? Resep daging sapi balado spesial ini pedasnya memang membuat nafsu makan di keluarga Anda menjadi bertambah dan […] Daging memang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Proses pembuatan Daging Sapi Balado
- Cuci bersih daging lalu siapkan air mendidih lalu masukan daging rebus sebentar buang airnya ganti baru rebus kembali hingga empuk tambahkan garam secukupnya. Sambil tunggu daging siapkan bumbu halus lalu uleg, setelah selesai rebus geprek/gepuk daging jgn sampai hancur.
- Goreng daging sebentar saja agar tidak keras/alot lalu siapkan minyak utk menumis kemudian masukan Bawang Merah iris tumis hingga harum kemudian baru masukan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukan daun salam dan tomat tumis hingga matang.
- Setelah itu baru masukan daging aduk² masukan garam gula penyedap jika suka, aduk² rata masukan Sedikit Saja air jika dirasa Kering. Tunggu sampai bumbu meresap cek rasa jika rasa pas matikan api & siap disajikan..
Komentar
Posting Komentar