Resep Cah Kangkung Cumi Asin

Resep Cah Kangkung Cumi Asin.

Video Resep Cara Memasak Tumis Kangkung Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia. Suasana siang ini di keluarga Nandito, mempersiapkan dan menikmati menu makan siang praktis: Cah Kangkung Cumi Asin dan Tempe Goreng. Enjoy! : Tumis kangkung cumi ini dapat dibuat di rumah dengan mudah karena proses membuatnya cukup praktis.

Cah Kangkung Cumi Asin Lihat juga resep Tumis Kangkung Tempe Kecambah enak lainnya! Berikut bunda puan share resep cah kangkung cumi asin, jangan lupa buat di cobain yah bunda bunda, jangan lupa jg buat like. Cah kangkung bawang putih yang telah matang siap diangkat dan disajikan selagi masih hangat. Mau masak Cah Kangkung Cumi Asin menggunakan 12 bahan dan 9 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Cah Kangkung Cumi Asin berikut yang harus disiapkan:

  1. 1 ikat Kangkung.
  2. 100 gr Cumi asin.
  3. 3 butir Bawang merah, iris tipis.
  4. 2 siung Bawang putih, iris tipis.
  5. (Bawang merah dan putih saya haluskan).
  6. 2 buah Cabe merah, iris nenyerong.
  7. 1/2 sdt Garam 1/4.
  8. 1/4 sdt Gula pasir 1/2q.
  9. 1/4 sdt Kaldu jamur / kaldu bubuk 1/2.
  10. 1/4 sdt Merica bubuk.
  11. 1 sdm Saus tiram.
  12. 1 buah Tomat, belah 4.

Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan. Tambahkan air, saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, garam. LEZAT: Cah kangkung cumi cocok untuk teman nasi hangat ketika berbuka puasa.

Cara pembuatan Cah Kangkung Cumi Asin

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Petik daun kangkung. Cuci bersih. Rendam cumi asin dengan air hangat selama 10 menit. Kupas bawang merah dan putih. Cuci bersih.
  3. Bersihkan dan potong-potong cumi asin. Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus. Potong serong cabe merah.
  4. Panaskan minyak. Tumis cumi asin sebentar.
  5. Masukkan bawang merah dan putih, cabe merah. Masak sampai harum.
  6. Masukkan kangkung. Aduk rata.
  7. Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, merica dan saus tiram.
  8. Masak sampai kangkung matang.
  9. Cah Kangkung Cumi Asin siap untuk disajikan.

Owner Baso Jamur Global Ade Herlambang menuturkan, Cah Kangkung Cumi terbuat dari bahan-bahan dasar yang masih segar. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Tuang air, kecap manis, dan saos tiram. Tambahkan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa. Menurut saya semakin pedas semakin nikmat.

Komentar

Posting Komentar