Resep Udang Galah Goreng Ala Saya.
Wah, tentu saja saya tidak menolak. Mancing Udang Sungai (Udang Galah) Sungai Katingan, kali ini diguyur hujan lebat dan tidak sadar kalau ada ular di dekat kita. Halo teman-teman, berjumpa lagi bersama saya setiya angler, mancing disini joran nya harus dipegang kuat ketika di tarik ya. Mau masak Udang Galah Goreng Ala Saya menggunakan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Udang Galah Goreng Ala Saya berikut yang harus disiapkan:
- 1 kg udang galah.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
- 1 sdm saos tiram.
- 4 buah cabe merah.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa (optional).
- 4 sdm minyak goreng.
- 500 ml air.
Selain udang galah memiliki ukuran terbesar jika dibandingkan dengan jenis udang air tawar lainnya, udang jenis ini juga memiliki nilai ekonomis penting karena udang galah memiliki banyak penggemar baik dalam negeri maupun luar negeri seperti Jepang dan beberapa di Eropa. Harga Udang Galah - Udang galah merupakan salah satu crustacea yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Harga udang galah lumayan mahal karena permintaan pasar yang terus meningkat dan udang galah dengan kualitas baik biasanya di ekspor. Harga udang galah - Udang merupakan binatang yang banyak di jumpai di setiap derah di indonesia, udang sendiri memiliki berbagai jenis.
Proses pembuatan Udang Galah Goreng Ala Saya
- Bersihkan udang galah dan tiriskan..
- Haluskan semua bumbu..
- Tumis bumbu dan saos tiram dengan minyak hingga harum,masukkan udang galah dan air,garam,dan penyedap.
- Masak hingga mengering sambil sesekali dibolak balik..
- Angkat dan sajikan..
Komentar
Posting Komentar