Tumis Pare Campur Udang

Resep Tumis Pare Campur Udang.

Resep Tumis Pare Campur Udang Spesial dapat anda lihat pada video berikut. Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki cita rasa pahit. Cara membuat tumis pare udang ini cukup mudah dan cepat, sangat cocok bagi anda yang memiliki banyak kesibukan.

Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang. Resep Tumis Pare enak dan praktis! Menu tumisan sederhana yang menggiurkan, apalagi dipadukan dengan udang rebon. Mau bikin Tumis Pare Campur Udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Tumis Pare Campur Udang berikut yang harus disiapkan:

1. 300 gr Pare / Priak (1 buah).
2. 200 gr Udang.
3. 🥒Bumbu untuk menumis pare :.
4. 2 siung bawang putih.
5. 2 lombok besar (saya lombok keriting).
6. 1/4 sdt Garam (blh di +).
7. 1/4 sdt gula (blh di +).
8. 1/4 sdt ajinomoto(skip).
9. 50 ml air (untuk menumis).
10. secukupnya Minyak untuk menumis.
11. Bahan untuk merendam pare.
12. 1 ruas jari Asam Jawa (di lumatkan).
13. 200 ml Air (merendam pare).
14. 1/2 sdt garam.

Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Lihat juga resep Tumis Pare Udang Pedas enak lainnya! Kemudian dibilas dengan air biasa, setelah itu tiriskan. Bahan-bahan: Pare, hilangkan bijinya lalu potong-potong ( setelah itu beri garam lalu remas-remas parenya sampai parenya lemas, setelah itu peras sampai tidak ada lagi airnya, cuci sampai bersih dan peras lagi)..tumis pare (dapat dicampur dengan bahan lain) enak dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep tumis pare agar tidak pahit yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep tumis pare sederhana tidak pahit ini.

Cara membuat Tumis Pare Campur Udang

1. Ambil 1 buah pare ukuran sedang,potong kedua ujung pare,lalu belah dua pare,dan bersihkan bagian tengah pare..
2. Iris tipis² pare,lalu beri air untuk merendam,asam jawa (di haluskan),dan garam,aduk rata,lalu rendam selama 15 menit.jika sudah 15 menit,cuci bersih pare hingga berulang kali,lalu tiriskan..
3. Kupas bawang putih lalu rajang kecil²,iris juga cabe besarnya.Siapkan wajan besar,beri secukupnya minyak lalu tumis bawang hingga harum,lalu masukan juga cabenya..
4. Bila sudah harum,masukan udang,aduk rata,dan biarkan sampai udangnya berubah warna..
5. Jika sudah masukan parenya, beri garam,gula dan ajinomotonya (says skip), jangan lupa beri air, aduk² rata, test rasa dan biarkan mendidih, matang merata.bila sudah matang merata angkat dan sajikan...

Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari. Campur kocokan telur dengan irisan bawang putih, irisan bawang merah, irisan bawang prei, pare, udang, merica dan garam. Panaskan minyak dan masukan campuran telur tadi.