.
Rendang telur rebus + kentang tanpa santan. Tenang saja, Rendang Tanpa Santan dari ayam telur yang satu ini buatnya cukup cepat kok. Rendang telur kentang merupakan menu masakan yang sangat mudah untuk dibuat dengan hasil olahan tangan sendiri.
Rebus santan, lengkuas, daun kunyit, serai, bumbu halus dan garam sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Terakhir tambahkan telur dan kentang untuk menambah cita rasa. Punya rencana masak Rendang telur rebus + kentang tanpa santan, cuma pake 17 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Rendang telur rebus + kentang tanpa santan beberapa bahan yang harus disiapkan:
- 8 butir telur (rebus lalu buang kulitnya).
- 5 buah kentang (potong sesuai selera).
- 5 sdm minyak tu menumis.
- 1 batang sereh digeprek.
- 3 cm laos digeprek.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu yg dihaluskan.
- 10 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 5 siung b.merah.
- 3 siing b.pitih.
- 2 buah kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 cm kunyit.
- 3 cm jahe.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
Masak dengan api yang kecil serta diaduk. Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya. Sudah pada tahu dong pastinya bagaimana kelezatan masakan rendang asli Indonesia. Untuk itu, pemilihan bahan santan sangat berpengaruh sekali terhadap rasa yang dihasilkan nanti.
Proses pembuatan Rendang telur rebus + kentang tanpa santan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, lalu tambahkan garam, gula, laos, sereh, daun salam, jika sdh harum masukkan air.
- Jika air sudah mendidih masukkan kentang, masak sampai kentang empuk.
- Lalu masukkan telur yang sudah direbus, koreksi rasa masak sampai air menyusut.
Kalau teman teman ingin membuat masakan yang lezat. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.
Komentar
Posting Komentar