Resep Kroket Daging Keju.
Kroket pertama kali diciptakan di negara Prancis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kroket kentang isi daging. foto: Instagram/@kulinermamakece. - Ambil sedikit adonan kroket, masukan keju mozarella potong, tutup kembali adonan sampai mozarella tertutup. Mau masak Kroket Daging Keju menggunakan 17 bahan dan 10 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk membuat Kroket Daging Keju berikut yang harus disiapkan:
- 7 buah kentang.
- 1 sachet susu bubuk.
- 1 kotak keju.
- 3 buah telur.
- 2 buah bawang bombay.
- 1 sdm lada bubuk.
- 3 buah bawang putih.
- 2 buah wortel.
- 250 gram daging cincang.
- 5 sdm tepung terigu.
- Secukupnya tepung roti.
- Secukupnya minyak goreng.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm saus jamur.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 100 ml air putih.
Cara membuat Kroket Isi Keju Meleleh: Potong-potong kentang, goreng hingga matang dan Ambil satu sendok makan adonan kulit kroket, pipihkan, isi dengan keju mozarella dan daging asap. Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu Cara Membuat kroket kentang: Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai.
Cara pembuatan Kroket Daging Keju
- Rebus kentang dan haluskan kentang yang telah direbus tersebut.
- Tambahkan kentang yang telah dihaluskan dengan susu bubuk dan keju yang telah di parut lalu aduk rata.
- Setelah teraduk rata, campurkan dengan telur kemudian sisihkan.
- Setelah itu, potong-potong bawang bombay menjadi ukuran kecil dan haluskan 3 buah bawang putih dan lada bubuk. Lalu Panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay yang telah dipotong-potong.
- Setelah bawang bombay wangi, masukkan wortel yang telah diparut, daging cincang, dan 100 ml air. Lalu aduk rata.
- Setelah air sudah mengering masukkan lada dan bawang putih yang telah dihaluskan, saus tiram, penyedap rasa, gula, dan saus jamur. Lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Pastikan seluruh bumbu sudah merata dan adonan sudah mengering lalu masukan adonan kentang yang telah kita buat dilangkah satu sampai dengan tiga.
- Lalu matikan api dan tambahkan tepung terigu lalu aduk rata. Tunggu hingga dingin.
- Bentuk adonan sesuai keinginan lalu masukkan ke dalam 2 buah telur yang telah diaduk, setelah itu balurkan ke tepung roti.
- Goreng adonan dengan minyak panas dan sajikan selagi hangat dengan menggunakan saus sambel dan mayonnaise.
Komentar
Posting Komentar