.
Bahan: Kentang Ikan Asin Terong Cabe merah kriting Daun jeruk Sereh Jeruk nipis Garam dan gula pasir Simak videonya dan jangan di skip biar tau proses. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Nah, penasaran seperti apa resep balado ikan asin jambal roti yang enak? Yuk, disimak resep mudahnya berikut ini. Telur dan Ikan Asin Jambal Roti Balado. Punya rencana masak Ikan asin balado kentang #olahanikanAsin #ikanasinsepatmini, cuma pake 13 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Ikan asin balado kentang #olahanikanAsin #ikanasinsepatmini beberapa bahan yang harus disiapkan:
- 150 gram ikan asin sepat mini.
- 3 buah kentang ukuran sedang.
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu.
- 100 gram cabe keriting.
- 3 buah cabe merah besar.
- 30 gram cabe rawit.
- 50 gram bawang merah.
- 1 buah tomat merah ukuran sedang.
- 1 buah jeruk nipis.
- Secukupnya kaldu jamur totole.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Bumbu dasarnya sama dengan yg di resep balado teri, tapi karena gak punya cabe merah besar saya gnti denga.selengkapnya Chika. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis.
Proses pembuatan Ikan asin balado kentang #olahanikanAsin #ikanasinsepatmini
- Rendam ikan asin sepat kurleb 30menit dan cuci hingga bersih lalu tiriskan. Kupas dan potong dadu kentang lalu goreng kering dan sisihkan..
- Tumbuk kasar bawang merah, dan semua cabe. Lalu beri perasan jeruk nipis aduk merata..
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi dan tanak. Lalu tambahkan ikan asin aduk merata, lalu koreksi rasa (karena ikan sdh asin jadi hati2 ya untuk penambahan garam dan kaldu jamur). Setelah dirasa pas matikan api lalu tambahkan kentang aduk cepat angkat dan sajikan. Selamat mencoba😋♥️.
Lihat juga resep Bumbu Dasar Merah (balado) enak lainnya! Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Ikan ini dikenal awet karena pengolahannya yang dilakukan dengan cara penggaraman dan pengeringan. Ikan asin jambal balado siap disajikan, lebih enak kalau dimakan bersama nasi timbel khas Sunda. Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis.
Komentar
Posting Komentar