Resep Tumis ikan asin japuh bumbu kemangi yang nikmat

.

Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya tidak perlu penambahan garam). Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes.

Saya paling suka olahan ikan asin, karena aromanya saja sudha menggugah selera, bagaimana dnegan rasanya. Ikan kapas-kapas (Gerres Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas. Dendeng merupakan salah satu produk awetan daging tradisional yang. Punya rencana masak Tumis ikan asin japuh bumbu kemangi, cuma pake 13 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Tumis ikan asin japuh bumbu kemangi beberapa bahan yang harus disiapkan:

1. 250 gram ikan asin japuh.
2. 5 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 2 ikat kemangi.
5. 1 buah tomat.
6. 10 biji cabe rawit.
7. 3 biji cabe kriting.
8. 1 ruang jahe (geprek).
9. 2 lembar Daun salam.
10. Gula putih & kaldu Ayam.
11. 1 SDM kecap manis.
12. Minyak untuk menumis.
13. 500 Ml air.

Cara mengolah ikan asin juga mudah dan nggak ribet. Hanya perlu bumbu-bumbu sederhana yang ada di dapur, kamu sudah bisa menyulap ikan asinmu menjadi makanan maknyus. Selain itu juga kamu bisa mengkombinasikan ikan asin dengan berbagai sayuran segar yang penuh dengan gizi. Salah satunya diolah menjadi tumis ikan asin.

Cara membuat Tumis ikan asin japuh bumbu kemangi

1. Cuci ikan asin dengan air panas (biar mengurangi rasa asin nya).
2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, (cabe rawit jangan di iris cukup di cemplungin aja satuan).
3. Tumis bumbu yg di iris di atas sampe harum lalu kasih air di kira2 500 Ml masukan ikan asin lalu jahe geprek, daun salam & kasih cabe rawit, kecap manis lalu test rasa kasih gula pasir sedikit ( untuk kaldu ayam di sesuaikan aja takut nya keasinan soal nya rasa asin dari ikan masih terasa... Masak hingga air sedikit menyusut lalu kasih kemangi....

Buat kamu yang masih bingung untuk menu buka puasa dan sahur besok, bisa coba ikuti langkah-langkah di bawah ini. Masukkan ikan asin ke dalam wadah penggorengan yang sudah dicampur dengan bahan-bahan bumbu tumis. Jenis-jenis ikan tersebut adalah ikan belanak, mujair, kuro, kuniran, japuh, tongkol, tenggiri cucut, udang dan cumi-cumi. Bahan ekstrak adalah cairan sari / ekstrak yang diperoleh dari hasil saringan bumbu-bumbu yang telah halus. Bumbu-bumbu yang digunakan sebagai berikut : - Gula pasir.