.
Mudah dimasak dan selalu jadi kegemaran. Kerang rebus Medan ini khasnya di sambal cocolannya. Campuran dari kacang tanah yg dihaluskan dan parutan nanas. Punya rencana masak Sambal Kukus Teri Belimbing Wuluh, cuma pake 9 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Sambal Kukus Teri Belimbing Wuluh beberapa bahan yang harus disiapkan:
- 100 gr teri medan.
- 15 bh cabe rawit/sesukanya.
- 8 bh belimbing wuluh.
- 5 bh bawang merah.
- 3 bh bawang putih.
- 1 lbr daun salam, sobek sobek.
- 5 sdm air.
- 3 sdm minyak.
- Secukupnya garam gula.
Kalau beli di resto seafood, porsinya selalu kentang alias kena tanggung! Ikan teri dipadu dengan bahan berupa belimbing wuluh, tentunya akan memberikan citarasa yang asam serta ditambah pedasnya dari cabai (sesuai selera) yang membuat anda akan merasa ketagihan. Nah, baiklah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan teri tidak ada salahnya mencoba Resep dan Cara Membuat Teri Masak Belimbing Wuluh yang Lezat Enak nan. Untuk hari ini saya ingin berkongsi resepi sambal bilis belimbing buluh.
Proses pembuatan Sambal Kukus Teri Belimbing Wuluh
- Cuci teri, tiriskan. Iris semua bahan kecuali daun salam. Nyalakan kompor, siapkan kukusan..
- Sambil menunggu panas, siapkan wadah tahan panas, masukkan bahan yang sudah diiris dan daun salam. Tambahkan garam gula, air dan minyak goreng. Hati2 pada saat pemberian garam ya, karena teri biasanya sudah agak asin. Aduk rata. Cek rasa..
- Kukus hingga matang, kira kira 15 menit. Angkat. Sajikan sambal kukus dgn nasi panas. Siap2 nambah teruuuuss.. 🤤👌.
Komentar
Posting Komentar