.
Ikan teri dan kacang tanah diolah dengan bumbu sambal bisa menyajikan hidangan lezat dan pedas. Resep Sambal Teri Pete by @intankarinaijo. Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranata Kumpulan Resep Masakan dan Makanan Terbaru #Resepmasakan. Punya rencana masak Sambal Teri Kacang, cuma pake 11 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Sambal Teri Kacang beberapa bahan yang harus disiapkan:
- 2 ons Ikan Teri Medan.
- 1 ons Kacang Tanah.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus.
- 2 ons Cabe Keriting Merah.
- 8 buah Cabe Rawit Merah.
- 5 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
Seperti juga jenis sambal lainnya, resep sambal teri ini memang cocok untuk yang suka dengan makanan super pedas. Walaupun sederhana, rasa sambel teri nasi yang akan kita buat ini insyaAllah. Tambah mantap klw makan nyh sama nasi hangattt :) yuhuuu bikin menggoda selera. Fimela.com, Jakarta Sambal menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang disukai hampir semua orang.
Cara pembuatan Sambal Teri Kacang
- Cuci Ikan teri & bahan bumbu halus. Goreng ikan teri dan kacang tanah hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan blender. Siapkan wajan panaskan minyak untuk menumis secukupnya.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan garam, gula & penyedap rasa aduk rata masak sampai bumbu matang lalu dinginkan. Ingat koreksi rasa yaa.
- Bila bumbu sambal sudah dingin campurkan dengan ikan teri & kacang tanah aduk hingga tercampur rata. Sajikan bersama nasi hangat! Selamat mencoba.
- Tips agar ikan teri & kacang tanah tetap kriuk saat dimakan selalu dinginkan dulu bumbu sambal sebelum dicampur ya.
Komentar
Posting Komentar