Resep Bola-bola Daging Saus Bolognese.
Jika kamu salah satu yang suka konsumsi pasta, maka pastinya tak asing […] Begini Cara Membuat Bola-bola daging saus bolognese — Begini.id Bola daging saus bolognese, mirip dengan spageti tapi disajikan dengan kentang rebus atau mashed potato. Sahabat Dream tak perlu bingung, intip saja resepnya berikut. Saus bolognese adalah saus khas Italia berisikan daging cincang, yang biasanya digunakan untuk membuat pasta. Mau masak Bola-bola Daging Saus Bolognese menggunakan 25 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk memasak Bola-bola Daging Saus Bolognese berikut yang harus disiapkan:
- Bola-bola Daging.
- 150-200 gram daging cincang.
- 1 butir telur.
- 2 sdt tepung roti.
- 1/4 buah bawang bombay.
- 1 sdt baceman bawang/2 buah bawang putih.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt kecap asin.
- 1/2 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 sdt garam.
- Saus Bolognese.
- 3-4 buah tomat.
- 1/2 buah wortel.
- 3 batang seledri.
- 1/4 buah bawang bombay.
- 1 sdm baceman bawang putih.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm kecap asin.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 sdm kaldu bubuk.
- 2 sdt oregano.
- 1/2 sdt garam.
- 2-3 sdt gula.
Kali ini bola daging akan diolah dengan saus bolognese, yangrasanya enak dan praktis dibuat. Kali ini bola daging akan diolah dengan saus bolognese, yangrasanya enak dan praktis dibuat. Bola-bola daging saus bolognese. foto: Instagram/@mamofmmm. Jakarta - Saus bolognese ialah saus pasta favorit, selain pesto dan carbonara.
Proses pembuatan Bola-bola Daging Saus Bolognese
- Untuk Bola-bola daging, Cincang bawang bombay dan campurkan semua bahan dalam wadah. *Jika ingin tau rasanya sudah pas atau belum coba sedikit digoreng agar tau apakah rasanya sudah pas*.
- Siapkan teflon dan minyak, Bentuk adonan bulat-bulat dan goreng dalam teflon. Jika telah matang dikedua sisi. Sisihkan..
- Untuk Saus Bolognese, Belah tomat seperti gambar. Lalu rebus sebentar dan masukan dalam air es untuk melepas kulit tomat..
- Blender tomat. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum. Masukan tomat yang telah di blender dan wortel. Masak hingga mendidih. Masukan semua bumbu-bumbu saus bolognese..
- Siapkan piring. Masukan saus bolognese yang telah matang. Tata bola-bola daging dan beri sedikit seledri..
Komentar
Posting Komentar