.
Cara membuat sego kucing sambel teri itu sederhana dan mudah karena tidak memerlukan bahan yang terlalu banyak, dan anda bisa mencobanya dirumah melalui resep yang. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus. Lalu Masukkan teri jengki kedalam sambel yang sudah di uleg, Bawang merah sisnya tadi di iris dan goreng, masukkan bawang goreng serta minyak goreng sisa penggorengan selagi hangat, aduk rata dan pindahkan ke piring sambal. Punya rencana bikin Sambel Teri Jengki + Tempe, cuma pake 9 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk memasak Sambel Teri Jengki + Tempe beberapa bahan yang harus disiapkan:
- Teri jengki.
- 1 Tempe yg bungkus daun ukuran sedang.
- 1 tomat hijau.
- 3 siung bawang merah uk.sedang.
- secukupnya Garam & gula.
- Bahan yang di haluskan :.
- 20 cabe merah.
- 15 cabe hijau.
- 1 1/2 sachet terasi Abc.
Baca juga: RAHASIA RESEP SAMBAL PADANG CABAI HIJAU. Bahan utamanya hanya teri jengki, bawang merah, gula merah dan lainnya. Kalau ada kacang tanah, bisa dicampurkan dengan cara kacang tanah digoreng terlebih dahulu baru dicampur dengan teri. Walaupun sederhana, rasa sambel teri nasi yang akan kita buat ini insyaAllah akan membuat ketagihan lho.
Proses pembuatan Sambel Teri Jengki + Tempe
- Iris Tempe kotak tipis2 di cuci lalu goreng (sy pakai tempe bungkus daun krna lbh renyah gk gampang lembek, kalau mau pakai yg bungkus plastik juga tak apa)..
- Kemudian cuci bersih teri jengki, goreng sampai matang lalu angkat. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu iris tomat, Dan iris tipis2 bawang merah,.
- Goreng bawang merah sampai layu, kemudian angkat, setelah itu goreng tomat sampai layu lalu angkat..
- Wajan bekas menggoreng tadi di lihat minyaknya kira2 takaran 5sdm. Jika sudah pas dan panas minyaknya lalu masukan bumbu halus, tumis sampai harum, lalu masukan tomat dan bawang gorengnya, tambahkan garam, gula, secukupnya sambil di cek rasa..
- Jika sudah pas lalu masukan Teri dan tempe nya di aduk sampai rata, kemudian matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat😊.
Komentar
Posting Komentar