.
Tambahkan ikan peda dan beri sedikit air, aduk dan masak sebentar. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Punya rencana bikin Ikan asin peda jagung manis, cuma pake 8 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk memasak Ikan asin peda jagung manis beberapa bahan yang harus disiapkan:
- 4 ikan asin peda.
- 1 bonggol jagung.
- 5 buah cabai merah.
- 3 sing bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 3 buah Cabai hijau besar.
- Garam.
- Gula.
Ikan asin peda ini terbagi menjadi dua jenis, yaitu ikan asin peda putih dan merah. Ikan peda putih memiliki kadar lemak yang rendah dan melalui proses disiangi. Ikan asin peda sangat cocok dimasak dengan cara dipepes, tapi jika kalian merasa kerepotan karena harus mencari daun pisang. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap.
Cara pembuatan Ikan asin peda jagung manis
- Potong potong cabai merah bawang merah, bawang putih dan cabai hijau besar.
- Pisahkan bonggol jagung dengan jagungnya.
- Goreng ikan asin peda sampai ¾ matang.
- Angkat ikan asin peda. Kemudian tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih. Kalau sudah layu beri garam, gula. Kemudian masukkan cabai hijau besar. Setelah tercium aroma. Masukkan ikan asin. Masak sebentar.
- Hidangkan bersama dengan nasi hangat, sayur asam, sambal, dan teh manis🥰.
Komentar
Posting Komentar