Resep Bihun Goreng Teri Medan yang nikmat

.

Lihat juga resep Bihun Goreng Teri enak lainnya! Teri Medan yang telah digoreng juga bisa jadi taburan lezat di atas nasi goreng yang sudah matang. Yuk, langsung kita cari tahu resep lengkap membuat nasi goreng teri Medan berikut ini!

Akhir bulan abis galo semua sayur di kulkas. Kali ini kita akan membahas bihun goreng seafood yang terdapat di kota Medan. Bihun merupakan salah satu dari begitu banyaknya aneka jenis dan macam-macam mie. Punya rencana masak Bihun Goreng Teri Medan, cuma pake 13 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Bihun Goreng Teri Medan beberapa bahan yang harus disiapkan:

1. 🍃 Bahan utama.
2. 2 Keping bihun, seduh aih hangat / dingin hingga lunak.
3. 2 Butir Telur, kocok lepas.
4. 1 Bungkus teri medan, cuci bersih.
5. 1 bonggol sawi hijau / pokcoy (optional).
6. 🌾 Bumbu - bumbu.
7. 5 ± siung bawang merah, iris.
8. 4 siung bawang putih, geprek iris.
9. 1/3 Merica bubuk (me : ladaku).
10. 1/2 sdm, Garam.
11. 1/8 sdt, Kaldu bubuk (optional).
12. 3 sdm, minyak sawit.
13. 1 sdm, Taburan bawang merah goreng (optional).

Bihun adalah mie yang berbentuk tipis-tipis dan berwarna putih agak bening. Bihun terbuat dari tepung beras, berbeda dengan sohun yang terbuat dari jagung. Ikan teri Medan atau disebut ikan teri nasi punya kualitas lebih tinggi daripada ikan teri lainnya, terutama kandungan gizinya. Bagi masyarakat Medan, biasanya ikan teri Medan disajikan menjadi sambal dengan cabai merah atau cabai rawit, camilan hingga pelengkap masakan.

Cara membuat Bihun Goreng Teri Medan

1. Bismillah, Siapkan bahan bahan semua seduh bihun, iris duo bawang, cuci bersih teri medan..
2. Masukan minyak, tunggu agak panas, masukan bawang putih tumis hingga sedikit keemasan, masukan bawang merah..
3. Setelah bawang cukup kering sisihkan,masukan teri medan pastikan airnya sudah tidak ada tumis sisihkan, masukan telur orak arik, masukan bihun..
4. Tambahkan kecap dan bumbu -bumbu, aduk hingga kecap semua tercampur..
5. Alhamdulilah, Siap di nikmati ^^.

Ciri khas ikan teri Medan ada pada ukurannya yang sangat mini dibanding. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner imigran tionghoa. Ini resep dasar untuk bumbu nasi goreng a la oriental, jadi tidak pakai kecap manis. Anda bisa mengubah bahan tapi toppingnya saja, misalnya udang bisa anda ganti dengan teri, ayam atau seafood. Bihun goreng is another hawker food that I grew up with, especially when I was still living in Medan.