Resep Semur daging kentang

Resep Semur daging kentang.

Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.

Hari raya ini disertai dengan penyembelihan hewan kurban seperti kambing atau sapi. Tentunya akan ada banyak daging yang tersimpan di rumah setelahnya. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Mau bikin Semur daging kentang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Semur daging kentang berikut yang harus disiapkan:

1. 500 gram daging sapi has dalam.
2. 2 buah kentang.
3. Bumbu Halus :.
4. 5 buah cabe merah keriting.
5. 8 siung bamer.
6. 4 siung baput.
7. 1 sdt lada bubuk.
8. Bumbu lainnya.
9. 3 buah kayumanis.
10. 1 ruas jahe geprek.
11. 2 sdm gula merah.
12. 1 sdt asam jawa, larutkan.
13. 5 sdm kecap manis.
14. Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur.
15. 1 buah tomat besar potong2.

Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Kentang Tahu Telor ala betawi.

Proses pembuatan Semur daging kentang

1. Rebus daging, sy pakai presto supaya cpt, lalu potong2 sesuai selera,sisihkan. Lalu goreng kentang juga sampai berkulit.sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum.lalu masukan daging, air secukupnya (lebih baik lg pakai air kaldu rebusan),lalu masuka bumbu lainnya, masak dgn ditutup pake tutup panci spy bumbu meresap. Tes rasa. Lalu masukan kentang, biarkan sedikit menyusut airnya..
3. Angkat dan sajikan..

Masih edisi kangen jakarte,, Kmren bikin nasi uduk dan temannya, skrang semur kentang yg pas bgt di lidah kluarga saya, ini resep dpat dr ibu kost dlu di jkarta, ibu yg baik sering ngasih makan ank kost nya dan ngajarin memasak. Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering ditambahkan di banyak resep masakan tradisional yang berkuah. Di resep semur daging kentang ini kita juga bisa menambahkannya untuk memperlengkap masakan yang kita buat.