Resep Soto daging.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa. Mau masak Soto daging menggunakan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Soto daging berikut yang harus disiapkan:
- 250 gram daging sapi.
- 1 mangkok soun rebus.
- 100 gram tauge.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt lada.
- 2 cm lengkuas.
- 1 batang serai.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Garam,gula,peyedap.
- 1500 ml air untuk kuah,.
- Pelengkap:.
- Potongan daun bawang.
- Bawang goreng.
- Sambal.
- Kecap.
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah.
Cara pembuatan Soto daging
- Cuci daging, kemudian potong kecil,rebus sampai empuk, tiriskan,kaldu jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daging,masak sampai bumbu meresap, masukkan kaldu sapi.
- Tambahkan garam,gula dan penyedap,koreksi rasa.
- Tata soun, tauge di mangkok, siram kuah soto dan dagingnya,taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal....
- Sajikan hangat,,,hewmmm nyamyy.
Komentar
Posting Komentar