.
Memori langsung teringat ke momen masa kecil. Cara Membuat Tumis Daun Singkong Ikan Teri Enak - Daun singkong merupakan salah satu sayuran hijau yang sudah akrab dengan masyarakat. Tumis bawang merah, teri, rawit, daun salam dan tomat dengan menggunakan PALMIA Serbaguna lalu. Punya rencana bikin Tumis daun singkong teri, cuma pake 16 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk memasak Tumis daun singkong teri beberapa bahan yang harus disiapkan:
- 2 ikat daun singkong.
- 1/4 kg teri lampung.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 5 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 5 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 2 butir kemiri.
- 2 helai sereh (ambil bagian putihnya, lalu geprek).
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- secukupnya Garam.
- Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai Royco).
- 1 sdt gula putih.
Fimela.com, Jakarta Daun singkong bisa diolah jadi aneka hidangan sedap. Salah satunya dimasak dengan cara ditumis dengan teri. Berikut ini resep yang bisa dicoba untuk membuat tumis daun singkong teri yang sedap. Cara Membuat Tumis Daun Singkong Nikmat Sederhana - Daun singkong adalah sayuran coel yang banyak di nikmati masyarakat luas.
Cara pembuatan Tumis daun singkong teri
- Rebus daun singkong hingga empuk, angkat dan tiriskan. Kalau saya lebih suka setelah ditiriskan (diperas² sampai kering) lalu saya potong kecil² agar pas dicampur bumbu lebih rata dan meresap).
- Goreng ikan teri hingga kecoklatan dan mateng, lalu angkat, tiriskan..
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk terus hingga aroma wangi dan mateng. Jika bumbu terlihat terlalu kering, bisa ditambahkan air putih sedikit saja. Masukkan sereh, daun salam dan lengkuas..
- Masukkan daun singkong sedikit demi sedikit, Lalu masukkan ikan teri sambil terus diaduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan kaldu bubuk, bisa ditambahkan gula putih agar rasa lebih gurih. Koreksi rasa. Hidangkan dengan nasi hangat👌.
Komentar
Posting Komentar