Resep Ikan kembung pedes.
Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan diperhatikan agar jangan sampai mereka kepedasan sewaktu menyntap hidangan ini. Lihat juga resep Ikan Kembung Banjar Balado enak lainnya! Mau masak Ikan kembung pedes menggunakan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Ikan kembung pedes berikut yang harus disiapkan:
- 4 ekor ikan kembung.
- Kemangi.
- Bumbu halus :.
- 3 buah cabai merah.
- 10 buah cabai rawit merah.
- 6 butir bamer.
- 3 butir baput.
- 1 buah tomat.
- Sedikit terasi.
- selera Gula aren sesuai kan.
- Garam.
- Bila suka bisa di tambah penyedap rasa.
Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa. Untuk kepedasan pula, boleh adjust banyak mana cili yang anda suka.
Cara pembuatan Ikan kembung pedes
- Cuci bersih ikan, goreng sampai agak kering.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai matang masukka gula garam,beri sedikit air supaya tidak kering.
- Tata ikan di piring saji siram dng bumbu, dan taburi kemangi..
- Selamat mencoba.
Komentar
Posting Komentar