Resep Tumis Baby Cumi Kecap Manis

Resep Tumis Baby Cumi Kecap Manis.

Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan. Hindari memilih cumi yang sudah berwarna merah muda dengan daging kekuningan.

Aduk sampai semua bahan ini dicampur secara tumis cumi saus tiram, cumi hitam,berbahan cumi,sederhana, cumi kering,cabe hijau, pedas manis, kecap, resep masakan cumi asam pedas. Tumis Cumi Manis ini memiliki citarasa yang sedap dan sangat menggugah selera, cocok disantap dengan nasi putih hangat pada pagi hari, siang maupun sore hari. Disajikan pada saat sahur akan meningkatkan selera makan, apalagi disantap saat berbuka puasa. Mau bikin Tumis Baby Cumi Kecap Manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Tumis Baby Cumi Kecap Manis berikut yang harus disiapkan:

1. 1/2 kg baby cumi.
2. 1 sendok makan cuka dapur.
3. 1/2 sendok teh lada bubuk.
4. 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
5. 1 sachet saori saos tiram.
6. 3 sendok makan kecap manis.
7. 1 batang daun bawang.
8. Minyak goreng.
9. BUMBU IRIS :.
10. 3 siung bawang putih.
11. 7 siung bawang merah.
12. 1 siung bawang bombai.

Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Rasanya yang manis karena kecap di dalamnya tentu akan disukai oleh anak-anak. Resep ini juga sangat cocok disajikan sebagai lauk pada menu makan siang. Menu cumi masak kecap manis terblang cukup sederhana dan tetap memiliki rasa yang kuat dan lezat, oleh karena itu bagi anda yang tertarik ingin mencoba Tumis semua bahan tersebut hingga harum.

Proses pembuatan Tumis Baby Cumi Kecap Manis

1. Siapkan baby cumi beri cuka dapur untuk menghilangkan bau amisnya,biasanya saya pakai perasan jeruk nipis.Karena habis jadi pake cuka.Diamkan 10 menit lalu cuci hingga bersih..
2. Tumis semua bawang hingga harum dan layu.Lalu masukkan baby cumi..
3. Masukkan saori saos tiram,lada bubuk dan kaldu bubuk..
4. Terakhir tuang kecap manis.Saya tidak menambah air lagi karena cuminya sudah mengeluarkan air.Tunggu sampe agak nyemek..
5. Sajikan dan taburi dengan daun bawang..

Setelah beberapa saat dan tercium wangi harum lalu masukkan cumi ke dalamnya, aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, dan gula. Tutup wajan dan masak sampai bumbu meresap. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.