Resep Pepes Ikan Asin yang nikmat

.

Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes Ikan Asin Pedo Super Sedap, Nikmatnya Ketagihan.

Language: Share this at Indonesian main dish Pepes Ikan Teri Asin, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur Jika sedang mencari makanan diet dan sehat, pilihan menu masakan pepes tahu ikan asin ini bisa. Punya rencana bikin Pepes Ikan Asin, cuma pake 9 bahan dan 9 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Pepes Ikan Asin beberapa bahan yang harus disiapkan:

1. 1 ekor ikan asin gembung.
2. 1 genggam pucuk ubi (daun singkong).
3. 20 buah cabe rawit.
4. 2 buah cabe merah.
5. 6 siung bawang putih.
6. 6 siung bawang merah.
7. 1 bungkus santan (aku pakai kara yg kecil).
8. 2 lembar daun kunyit.
9. Secukupnya daun pisang untuk membungkus.

Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok membuatnya. Ambil selembar daun diatasnya, letakkan satu lembar daun salam, taruh ikan asin peda beserta bumbunya, letakkan lagi.

Proses pembuatan Pepes Ikan Asin

1. Iris2 bw merah, bw putih, cabe dan siapkan pucuk ubinya.
2. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan daun kunyit diatasnya.
3. Selanjutnya letakkan sebagian pucuk ubi, sebagian bawang2, sebagian cabe dan ikan asin diatas daun kunyit tadi. Tuangkan sedikit santan.
4. Kemudian, tabur lagi dengan sisa bahan tadi (bawang dan cabe).
5. Setelah itu sisa pucuk ubi, daun kunyit dan santan tuang semuanya.
6. Selanjutnya bungkus bahan2 dan ikat menggunakan serat pelepah pisang dan tusuk sate di ujungnya.
7. Kukus ikan asin selama +- 25 menit.
8. Setelah matang siap untuk dipanggang, ini aku panggang di atas wajan yang sudah gak dipakai lagi. Panggang hingga kering.
9. Pepes ikan asin siap disantap dengan nasi hangat, wanginya sangat menggugah selera 😍 selamat mencoba.

Resep Pepes Ikan infoikan.com Sudah tahu cara membuat bumbu pepes ikan kembung? Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda Merah! Ikan asin emang enak dimakan goreng, tumis, atau kukus. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini??