Resep Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus yang lezat

.

Punya rencana bikin Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus, cuma pake 14 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus beberapa bahan yang harus disiapkan:

1. 6 butir telur ayam rebus.
2. 1 buah pepaya muda yg kecil.
3. 2 buah tahu potong kotak goreng.
4. 5 lonjor kacang panjang.
5. 3 buah cabe hijau potong bulat.
6. 1 ruas laos.
7. 3 helai daun salam.
8. 400 ml santan.
9. Bumbu Halus.
10. 3 siung bawang putih.
11. 7 siung bawang merah.
12. 3 butir kemiri.
13. 3 biji cabe merah.
14. 1 ruas kunyit.

Proses pembuatan Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus

1. Kupas pepaya, serut memanjang kemudian di remas dengan garam kemudian cuci.
2. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan santan encer, kacang panjang, pepaya dan telur, tambahkan garam dan gula, masak sampe matang semua..
3. Setelah matang masukkan santan kental, aduk2 jangan sampe pecah, jangan lupa dicicip rasanya..