.
Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Punya rencana masak Sambel Ikan Asin, cuma pake 11 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Sambel Ikan Asin beberapa bahan yang harus disiapkan:
- 250 gr ikan asin benggol.
- 200 gr kentang.
- 200 gr cabe merah keriting.
- 100 gr cabe hijau keriting.
- 5 buah bawang merah.
- 10 buah cabai rawit.
- 2 buah bawang putih.
- 1 butir tomar (yang besar).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- 100 ml Air.
Masukkan ikan asin gabus, dan aduk hingga rata. Sambal ijo ikan gabus yang pedas siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk supaya makin meningkatkan cita rasa. Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas.
Cara membuat Sambel Ikan Asin
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Tiriskan ikan. Potong kentang sesuai selera. (Si tomat lupa di foto 🙏)..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat..
- Goreng kentang dan ikan asin. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan air lalu aduk rata, masukkan ikan asin dan kentang, aduk rata perlahan. Masukkan garam dan gula, cicipi rasanya..
- Ikan asin sambal siap di sajikan. Selamat mencoba..
Komentar
Posting Komentar